Was häufig übersehen wird:
Unklare Beschwerden wie Erschöpfung, Kopfschmerzen, Hyperaktivität/ADS (Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom), Magen-Darm-Störungen stehen unserer Meinung nach nicht selten mit einer Allergie bzw. einer Nahrungsmittelunverträglichkeit in Zusammenhang.